Постные зразы с грибами
Рецепт картофельных зраз уже публиковали, он чем-то похож на Постные картофельные зразы с грибами. Почищенный и нарезанный картофель выложить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. Посолить и варить до готовности минут. Как только картофель сварится, слить воду.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Эти картофельные зразы я готовлю не только в пост, а овощная начинка прекрасно подходит как к крупам, так и к пасте. Вне поста всегда готовлю к ним сливочно-сметанный соус. Ну а в пост можно подавать, например, с помидорами. Попробуйте, это вкусно! Картофель всегда отвариваю заранее. Например, с вечера отварила и оставила охлаждаться, а утром уже готовлю.
